SI PUO' FARE:
" ...Stanco di girare l'Italia per il mio lavoro e a sessanta anni, da giugno di quest'anno, ho deciso di tornare all'antico e rimettermi in gioco aprendo La Portaccia... la mia nuova osteria...
IL NOSTRO
MENU' E LA CARTA DEI VINI
"Poiché nessuno risponde, ahimè, del domani allieta dunque, oggi, questo triste cuore. Vino bevi al chiaro di luna, o Luna, ché la luna molto ancor brillerà e noi non troverà sulla Terra." Omar Khayyam